おはようございます( ^^) _U~~
★10月29日は何の日？
①《おしぼりの日》
おしぼりは
10本の指で拭く
ことから
- 10本の指
- 拭く【ふ(2)く(9)】の語呂合わせ
の各数字にちなんで全国おしぼり協同組合連合会が10月29日に記念日を制定しております。
おしぼりは基本的に除菌処置がされているものの、
顔を拭いたりする行為は手についた雑菌を目に入れ兼ねない
懸念があるため、推奨されておりません。
②《てぶくろの日》
作業手袋をはじめとした総合手袋メーカーの株式会社東和コーポレーションが【て(≒ten10)ぶ(2)く(9)ろ】の語呂合わせにちなんで10月29日に記念日を制定しております。
主に食品を扱う時に使用される作業用手袋は、食品衛生面だけでなく水に触れる作業が辛くなってくる時期に
大切な手を守る
効果があるため、
より広く知ってもらい、より活用してもらいたい
との願いが込められております。
③《国産とり肉の日》
干支の10番目が「酉とり」なことと【に(2)く(9)】の語呂を合わせて日本食鳥協会が10月29日に記念日を制定しております。
- 唐揚げ
- 焼き鳥
- 照り焼きチキン
- 親子丼
- 手羽先
などなど多くの料理に使われ人気ある鶏肉の魅力を高め
国産とり肉の安全性や、より多くの活用方法を知ってもらう
ことが目的とされております。
★余談
国産とり肉の安全性に関しては
食鳥検査法
によって1羽1羽に3段階の検査が行われており
各段階ごとにある基準を全てクリアした鶏肉だけが出荷
される徹底した安全性管理が行われております。
④《ドリアの日》
神奈川県横浜市にある老舗ホテル
ホテル・ニューグランド
に宿泊していたお客様から
あまり体調がよろしくないので、何かのど越しが良く栄養のあるものを…
との要望を受けた初代総料理長のサリー・ワイル氏は即興で料理を創作。
その一品が好評を博し、後にホテルのレギュラーメニューになったのがドリアの起源となっていることから、同ホテルを運営している株式会社ホテルニューグランドが記念日に制定しております。
日付けは
サリー・ワイル氏が来日していなかったらドリアは誕生していなかったかもしれない…！
との経緯と敬意で、同氏がスイスから来日した1927(昭和2)年10月29日の日付けが採用されております。
ホテルニューグランドでは
シュリンプドリア
として今なおレギューラーメニューにあり、多くの方々に愛され続けている人気の一品となっております。
最後まで見ていただきありがとうございました( ^^) _U~~
では次の人に繋ぎます!(^^)!
