こんにちは、本社の水野です。
去年、ナゴヤドームに中日対ＤｅＮＡを見に行きましたよ！
試合の途中で行われるドアラのバク転タイム！！
その日は失敗でしたね（笑）
また機会があれば、今年も見に行きたいです！
先日、人生初の果実酒作りにチャレンジしてみました。
作ったのは、基本中の基本『梅酒』です。
用意するもの
- 大きいビン（熱湯で消毒して乾かす）
- 梅（水洗いして拭き、へたをとる）
- 氷砂糖（つまみぐいする♪）
- 35度のホワイトリカー（そのまま飲むとヤバイです^_^;）
作り方
- ビンに、梅⇒氷砂糖⇒梅⇒氷砂糖⇒梅⇒氷砂糖の順で入れる。
- そこへホワイトリカーを注ぎふたをする。
- あとは冷暗所で３か月くらい放置すれば完成～☆(v^ー°)
めっちゃ簡単ですね！
まだ出来上がりを飲んでもいないのに、
調子に乗って、
次の果実酒作りにチャレンジすることにしました～♪
はりきって材料を買いに行ったら、いいモノ発見！！
ホワイトタカラ「果実酒の季節」
初めから保存用のビンにホワイトリカーが入っているので、
あとはここへ材料をいれるだけ
サイズも220ｍｌからあって、いろいろやってみたい初心者には最適です。
しかも！
な・な・なんと！！！
３日で果実酒が作れるらしい w(*ﾟoﾟ*)wｵｵｰ
さっそく作ってみました
どこにもレシピは書いてなかったけど『甘夏酒』に挑戦
用意するもの
- ホワイトタカラ「果実酒の季節」
- 甘夏（洗って皮をむいて適当に切る）
- はちみつ
作り方
- ホワイトタカラ「果実酒の季節」にはちみつをいれてとかします。
- そこに甘夏を投入してふたをします。
- 冷暗所で保管して、１日１回まぜまぜしてください。
３日待ってさっそく飲んでみました。
ん～～苦い！！
たったの３日置いただけなのに、甘夏の味がしっかりでていますね。
苦みがきつすぎるので、炭酸水ではなくジンジャーエールで割って飲んだらおいしかったです。
アルコール３５度と結構強めなので
飲みすぎにはご注意ください(^_^;)
あしたは埼玉の馬場さんで～す☆
