どうも、東北支店の近藤です。
今日は「みわ屋」の牛まぶしを紹介します!
(HPより写真はお借りしてます。)
自分が生まれ育った岐阜県瑞浪市にあって
色々な定食や会席料理が食べられますが、
メインは飛騨牛と豆腐になっています。
そしてここの代名詞にもなってる一番の人気メニューが飛騨牛まぶしです!
ようするにひつまぶしの飛騨牛verです。
ここのお店は3回ほど行ったことがあるのですが、
あまりにおいしすぎて、3回ともこれしか注文してません。
結構贅沢に飛騨牛がつまってて見た目的な満足感もありますが、
大きさも何種類かあるので大食いの人もオッケーです!
僕の一番のオススメはお茶漬けですね。
肉系のお茶漬けは珍しいと思う方もいるかもしれませんが、
想像以上にだし汁とお肉のうまみが合っていて絶品です!
普段からお客さんが多くにぎわっているお店なので、お昼時はかなり混雑しています。
僕が行った時は全部並んでいたので、
時間に余裕をもって足を運んでみてください!
お店のHP
http://www.miwaya308.com/mabusi.html