年をとるにつれ、つくづく歯は大事！と思うようになり、

どこかが悪いわけでもなく、定期的に歯医者に行くようにしています。

年に3回くらいのペースでしょうか。

 

 

 

 

虫歯やぐらつき、歯ぐきの状態などのチェックから始まり、

自分ではできない掃除などのケアをしてもらえます。

プラークの付着もあまりなく、状態が良いらしいので

「手入れが行き届いていますね」とよく褒められます。これがイイ！

やっぱり叱られるよりは、褒められたいですね。

 

年に3回褒められる本社の木村です、こんにちは。

 

 

 

 

 

 

 

2年半ほど前に「最近観ています」と、このブログで紹介した

イギリスBBC制作のTV番組『ソーイング・ビー』。

 

 

裁縫バトルの番組で、特に裁縫の知識も情熱もなくても面白いのですが、

Amazonプライムでだいたい観てしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

最近新たな楽しみになっているのがこちらです。

 

 

『ブリティッシュ　ベイクオフ（The Great British Bake Off）』

 

 

 

 

 

イギリスBBC制作のTV番組で、事前オーディションで選ばれた

10～13人のアマチュア料理家（番組内ではベイカー！）が、

オーブンやグリルを使ってパンやパイ、ケーキや焼き菓子などの

出来ばえを競っています。

毎回脱落者があり、決勝には3人が進むことができます。

 

 

 

 

 

 

 

3つの課題について審査。そして、脱落者を決定。

この番組の流れは『ソーイング・ビー』と同じです。

そもそもこの番組のスピンオフが『ソーイング・ビー』なので、

似ていて当然、本家は『ベイクオフ』なのです。

2010年から始まっています。

 

 

 

 

 

 

 

毎回のテーマにあわせて、イギリス各地を転々としています。

屋外にキッチンスタジオのようなセットを組み、参加者それぞれが使用する

オーブンやグリル、ミキサーなどの器具を備えた調理台を用意して、

なかなかお金が掛かっています。

 

 

 

 

 

 

 

毎回のテーマはケーキやスコーン、プディング、パンなど

馴染みのあるものから、さっぱり分からないものまであります。

よく出てくる『レモンカード』って何？『アイシング』？

 

 

 

 

 

 

 

生地のこね具合や焼き加減は難しいようで、

課題としてレシピは渡されるのですが、細かい部分は自己判断。

時にはわずかな判断ミスでオーブンを開けたら失敗しています。

気になるからといって何度もオーブンを開けたり閉めたりしてはいけません！

 

 

 

お菓子作りの知識など無く、自分で作ってみたいとも思いませんが、

人が一生懸命何かを作っているのを観ているのは面白いです。

 

 

 

 

 

 

 

審査員の2人はプロだけあって厳しく、コメントも辛辣です。

「パサパサ」「味がしない」「見た目が悪い」

字幕なので実際の表現は分かりませんが、作った人が気の毒に思えることも。

 

 

 

とはいえ、番組の構成はとてもテンポよく楽しげなので、観ていて安心です。

合間に入るパンやお菓子などに関する歴史のコーナーも興味深いです。

 

 

 

 

 

 

 

面白いなあと思って観ていたら、4月からこの番組の日本制作版が配信中！

4月22日が初回なので、できたてですよ！