外道

2023-04-13

ライター:マシロ

今月、誕生日を迎えました。

 

53歳です。(泣き

 

五十肩はじまってます。

 

初老の階段、一歩づつ着実に登っています。

 

どうも、業務課 マシロです。

 

毎度、釣りのお話。

 

釣りにおいて、狙いの魚以外の魚を一般的に

 

「外道」

 

と呼びます。

 

この外道の中でも、代表的な魚というと

 

百福のふぐはなぜ旨い|旨いふぐなら名古屋市の「ふぐ料理 百福」

 

フグです。

 

鋭く、硬い歯を持ち、仕掛けを嚙みちぎります。

 

釣りにおいては厄介な魚なのです。

 

多くのフグは毒を有するため、処理をするのには免許が必要です。

 

中には毒を持たない種類が存在します。

 

それがこちら

 

毒のないサバフグは美味しいけど実は危険!?見た目が激似の猛毒フグについても解説!

 

サバフグです。

 

市場にも結構流通しています。

 

唐揚げにすると絶品なのです。

 

「外道」も食べる方法さえ知れば、楽しみと変わりますね。