お世話になっております、アトマス近藤です。
今回はラーメンショップを紹介させて頂きます!
見たことありませんか?この怪しげな外観。
ラーメンショップはチェーン店でなく、フランチャイズの連合体?のようなものらしいです。
本部から提供されるのは、
・基本レシピ
・麺
・タレ
・どんぶり
のみで、その他はお店の判断に任せられているらしいです。なのでお店お店で全然味や盛り付けが違います。
その中で僕がよく行くのがラーメンショップ加瀬店です!
(お店の写真はサイトからお借りしました。)
ここのメインメニューが南蛮ラーメンです!
写真は普通のしょうゆラーメンですが、南蛮ラーメンを頼むとこちらが出てきます。
え?と思われるかもしれませんが、これとは別に
山盛のネギが出てきます!
僕はラーメンのネギが大好きなんですけど、この白髪ネギが特に好きです!
しかもこのネギには味付けがされていて、
若干の酸味があり、これがしょうゆラーメンにすごくあいます!
それと人によって好みはあるかと思いますが、日によってネギの辛味が少し残っていたり、甘みが強かったりで少しずつ違うのも一つの楽しみです。
他にも全国津々浦々にラーメンショップはありますので、食べ比べてみるのもおすすめです!
ラーメンショップ加瀬店
宮城県宮城郡利府町加瀬新前谷地40−1
TEL 022-356-4888