皆様、ごきげんいかがでしょうか。
青森支店の鎌田です。
さて、久しぶりの食べログなわけですけれども
今回は、最近ハマっている万能調味料について書いていこうと思います。
万能調味料といってもいくつかあるわけですが、私が使っているのはコチラ!
クックドゥの香味ペーストです。
普段使っているのは一番左の黄色いベーシックなものなんですが、
とにかくなんにでも使えてとても便利です(^^)/
今までは万能調味料を使ったことがなかったのですが
一度使ってしまったらもう便利すぎて手放せませんww
基本めんどくさがりな私はカットしてある、野菜やもやしなどを買ってきて
フライパン一つでできる野菜炒めを作ることが多いのですが、
香味ペーストを使えば面倒な味付けはこれ一本でできちゃいますw
もちろん野菜炒めだけではなく、焼きそばやチャーハンなどにも使えますし、
唐揚げの下味なんかにも使えるようです。
ちょっと味にアクセントつけたいなぁ~なんて時には
仕上げにちょこっとラー油や黒コショウ入れるだけでオッケーd(´∀`)
お湯に溶かせば中華スープとしても頂けるみたいです。
あまりにも万能でお手軽すぎて、野菜炒めの頻度が多くなってしまいました(;^_^A
ちょっと料理手抜きしたい方や一人暮らしの方におすすめです!
この他にも、万能調味料といわれるものがいろいろ
とあるので
興味のある方は、試してみてはいかがでしょうか?
では、今回はこのあたりで失礼いたします<(_ _)>