作成者別アーカイブ: 舟橋

蕎麦打ち

2018-07-20

ライター:舟橋

こんにちは。

 

本社の舟橋です。

 

毎日暑い日が続きますね。

名古屋では連日38度を越す猛暑日が続いています。

こんな暑い日には冷たくさっぱりとした食べ物が欲しくなります。

 

 

そこで先日、『蕎麦打ち』体験に行ってきました。

 

 

準備するのは、エプロンと作った蕎麦を持ち帰る容器だけと言うなんともお手軽な蕎麦打ちです。

 

今回伺ったのは、名古屋市南区にて蕎麦屋を営む『紗羅餐(さらざん)』

 

実際蕎麦打ち体験ができるのは、アトマス本社から近くにある『紗羅餐丸の内道場』になりますが、蕎麦打ちに興味のある方や、蕎麦の好きな方、スキルアップを目指す方など幅広い方々が利用されています。

 

 

 

 

 

 

蕎麦を打つにあたっての工程は全部で10工程。

 

①水まわし

②練り

③くくり

④丸だし

⑤角だし

⑥幅だし

⑦仕上げのし

⑧たたみ

⑨切り

⑩ゆで

 

⑨切りまで終えると打った蕎麦を持ち帰ることができます。

この10工程をこなしていくわけですが、冬場に行くと生地が乾燥するのが早く時間との勝負です💦

教室には先生がいるので、不慣れでも問題なく蕎麦を打つことができます♪

 

 

まだまだ暑い日が続きそうなので、興味のある方はぜひ行ってみてください🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手土産

2018-05-18

ライター:舟橋

こんにちは。本社の舟橋です。

 

 

気候も良くなったので皆さんお出かけ日和ですね~!

 

 

私のまわりでも、旅行に行かれる方が多く最近は良くお土産を貰います^^

お土産のお返しや、久しぶりに会う方への手土産って悩みませんか??

毎回すごく悩みます。。。

 

そんな方へ私好みの手土産をご紹介したいと思います。

 

 

 

NO.1 京菓子司 満月『阿闍梨餅』

 

 

定番と言っていいほど、毎回お世話になっています。

餅粉で作られた生地なので、モチモチ食感なんです。

わりと甘めなので、甘党にはオススメです。

 

 

 

NO.2 たねや『近江ひら餅 よもぎ餅』 ※期間限定

 

 

ほんのり焼き色がついた焼き餅で、ほのかによもぎの香りがします。

甘さ控えめの粒餡との相性が抜群です。

残念ながら3月~5月の期間限定販売です。

 

 

 

NO.3 麻布かりんと『かりんと』

 

 

種類も豊富で、パッケージも素敵なので一度贈ると喜ばれます。

実店舗限定販売の「かりんとまん」もオススメです。

 

 

 

お気づきかと思いますが、全て和菓子のオンパレード(^^;)

 

たまには和菓子もいいですよ~!

 

何かオススメの手土産あったら教えてください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次世代ヘアケア

2018-03-13

ライター:舟橋

こんにちは。

本社の舟橋です。

 

突然ですがみなさん『ヘアケア』してますか??

最近お酒の席で話題になることが続いたので、今日はヘアケア家電をご紹介したいと思います。

髪は女の命とも言われていますが、最近の家電は目まぐるしい変化を遂げています。

昔はドライヤーなどメーカーさえ違えど、スペックにそんなに違いはなかったような気がします。。。

 

 

そこで今回ご紹介するのは、リュミエリーナの『ヘアビューザー』です。

現在販売されている商品が4代目なので、検索するとたくさん出てきます。

 

4代目『2D Plus プロフェッショナル』

 

 

こちらの商品の素敵なところは、髪の毛の予防と改善をしつつ、スタイリングもできて、フェイスケアもできるところです^^

 

 

私は2代目を愛用中ですが、それでも十分満足しています。

美容院でも使用されているので、速乾性も問題はなく、少し場所を取るくらいかと思います。

 

 

また、合わせてご紹介したいのが、同じシリーズになる『ヘアビューロン』です。

こちらも現在販売されている商品は3代目になります。

 

3代目『ヘアビューロン3D Plus』

 

 

 

こちらは初代を愛用していますが、他のコテとは全然違います!

一度使うと他のコテは使えなくなります💦

 

コテなのに。。。何度でも巻きなおしできる!巻くほどにツヤがでる!髪も痛みにくく、手触りが全然違います^^

 

どちらの商品も特殊セラミックが搭載されていることで、バイオプログラミング効果が発揮されています。

このバイオプログラミングとは簡単に説明すると髪の中の細胞に働きかけるので、熱をあたえなくても髪の形が変えれると言うものです。

 

女性の方にはぜひ一度使ってみてほしい商品です^^

 

 

 

 

 

 

カレーうどん

2018-03-08

ライター:舟橋

こんにちは。

本社の舟橋です。

 

 

今回ご紹介するのはこちら『本店 鯱乃家』のカレーうどんです。

 

 

私は年に数回、カレーうどんが無償に食べたくなる時期があります。

カレーライスでもなく、カレーラーメンでもなく、なぜか『カレーうどん』なのです。

名古屋でカレーうどんと言えば有名店がありますが、その有名店の本家が鯱乃家だと言われているそうです^^

 

 

お店の外観は居酒屋風ですが、店内も外観から想像したとおり下町感が漂う懐かしいかんじになっています。

そこで出てきたのがこちら ↓

 

 

 

 

具材はシンプル、麺は太めでもちもちしているのにコシがあり、食べ応えも十分です。

スープもスパイシーなカレーとは違い、まろやかな口当りで飲みやすくとろみが強いのでご飯との相性もバッチリです。

辛くはないのですが、スパイスによる後引く刺激があり、季節を問わず食べたくなります。

機会がありましたら一度足を運んでみてください^^

 

 

本店 鯱乃家 (ほんてんしゃちのや)

愛知県名古屋市北区田幡2-14-1

052-915-8156

定休日:木曜日、第3月曜日

[月~土]
11:00~14:00
17:30~21:00
[日・祝]
11:00~14:00
18:00~21:00
※うどんが無くなり次第終了

 

 

 

 

1台8役

2017-10-23

ライター:舟橋

こんにちは。

総務の舟橋です。

 

 

最近はすっかり寒くなりお鍋が食べたくなる季節になりましたね~。

 

あまり料理が得意ではないので、機械に頼ることが多い私ですが、そんな方のためにオススメキッチン家電をご紹介します!

総務部の皆さんには懇親会の際に熱弁しましたが再度ブログにてご紹介します。

 

 

鉄人道場六三郎さん監修✨

『山本電気 MICHIBA フードプロセッサー』

 

 

今まで他のフードプロセッサーも使ったことがあるのですが、このフードプロセッサーは自動車のモーターを作っている山本電気で製造されていて、その技術が発揮されています✨

 

フードプロセッサー=うるさいと言うイメージがあったのですが、空転しているかと思うくらいモーター音が静かなんです。

なので静音性を重視される方にはとてもオススメです。

 

その他にも、ステンレスボウルになっているので扱いが楽で、傷がつきにくいので衛生的です。

さらに容量が大きめなので、だいたいのものは1回まわせば済みます。

 

他にも多くのフードプロセッサーで禁止材料になっている「液体」や「固い食材」にも対応していて、『きざむ・まぜる・する・くだく・泡立てる・こねる・おろす・ひく』の1台8役をこなしてくれる働き者なんです。

 

 

 

買って良かった1品。

時短にもなるし、オススメです🎵

 

 

STEAK EYE

2017-09-19

ライター:舟橋

こんにちは、本社の舟橋です。

 

今回ご紹介するのは名古屋鶴舞の高架下にあるステーキレストランバル『STEAK EYE(ステーキアイ)』さんです。

 

 

昨年のオープン以来かなりお気に入りのお店になってます!

味ももちろんですが、隣接している熱帯魚屋さんの関係で、店内にも水槽がいくつかあり癒されます✨

ちなみに屋内テラス席はペット同伴もできます🐶

 

 

 

 

 

こちらのお店は3つ星シェフ監修のもと、お肉は名古屋の老舗「肉のスギモト」のお肉を使用しており、独自の焼き加減でお肉を提供してくれます。

その為、熱々ではないのですが低温でじっくり焼いているので美味しく頂けます^^

熱々も美味しいですが、食べている間に完全に火が通ってしまいますよね(^^;)

 

 

 

 

ステーキ以外にもアラカルトも充実しています。

↓温野菜はシンプルですがソースとの相性が抜群ですごく食べやすいです🎵

 

 

 

 

 

堅苦しくない雰囲気で、気軽に行けるカジュアルレストラン🍴

深夜3時まで営業しているのでお肉気分な時にオススメのお店です🎵

 

 

【STEAK EYE】

名古屋市中区千代田4-7-1

TEL:052-332-0002

営業時間/17:30〜深夜3:00
【日・祝は深夜0:00までの営業となります】

定休日/年中無休

http://www.steak-eye.com/steakmenu.html

 

 

 

流しそうめん

2017-08-31

ライター:舟橋

こんにちわ。

総務の舟橋です。

 

8月ももう終わりですね。

私的に夏になると行きたくなるのですが、夏の風物詩の1つ『流しそうめん』に行ってきました!

 

 

石造りの台を使った流しそうめんはとても珍しいですよね。

家の中で食べるそうめんとはまた違い、より美味しく感じられます🎵

 

”元祖流しそうめん 発祥の地”という石碑も立っていますが本当のところはわかりません💦

 

 

↑こんなかんじでそうめんが流れてくるので、お箸でキャッチして食べます。

ちなみに先にお支払を済ませたら食べ放題になりますが、そうめんつゆのおかわりは有料になるのでご注意を!

 

流しそうめんの他にも、イワナの塩焼きや地味噌焼き、炭火焼だんごなどのメニューもあるので、意外とお腹いっぱいになります。

 

お腹がいっぱいになったらお散歩がてら、滝を見に行くこともできます。

空気が澄んでいてマイナスイオンもたっぷりです✨

 

 

「阿弥陀が滝(あみだがたき)」は落差約60mもあり、東海一の名瀑と言われています。

また、日本の滝100選、岐阜県の名水50選にも選ばれた名水なんです。

 

今年は残暑が厳しそうなので、ぜひ涼みに行ってみてください^^

 

 

 

 

 

 

Fire TV Stick

2017-06-09

ライター:舟橋

 

こんにちは。

総務の舟橋です。

 

ついに梅雨入りしましたね~。

この時期は湿気が多くて外に出るのも億劫になります。。。

 

 

そんな時に最近買ったアイテムをご紹介したいと思います!

 

 

『Fire TV Stick 』です。

 

 

もっと早く買えば良かったのですが、設定が面倒だど思っていたので、先送りにしていました。

ですが、本当に簡単で3ステップで設定ができ、映画やドラマ、アニメが好きな方にはオススメです!

 

 

 

HDMI端子対応のテレビに挿すだけで、簡単に映画やビデオをテレビの大画面で楽しめるので、HuluやNetflix、YouTube、AbemaTV、DAZN、dTV、スポーツや音楽番組のアプリで、映画やドラマからスポーツまでお気に入りのコンテンツを一台で楽しめます。

 

 

 

 

しかも、手のひらサイズの小型スティックなので持ち運びにも便利で、ネット環境がある場所ならお出かけ先のHDMI端子対応のテレビに繋ぐこともできるので、本当に便利です^^

 

 

さらに見逃した映画やドラマももちろん配信されていますが、昭和から最新のものまで配信されているので、飽きることもありません♪

 

 

DVDをレンタルする手間もなく、延滞を気にすることなく観たい時に観れるって便利ですよね。

 

延滞料金を払い過ぎな方、レンタルするのが面倒な方にいかがですか??^^

 

 

 

 

 

 

 

 

オススメのお鍋

2017-03-29

ライター:舟橋

こんにちは、総務の舟橋です。

すっかり暖かくなってきましたね。

 

さて、今日は最近買ったお気に入りの物を紹介したいと思います。

それは『鍋』です!

こちらの鍋、普通の鍋とは違い料理の味が変わるんです。

 

 

 

『STAUB(ストウブ)』と言う ホーロー鍋で、熱伝導率と保温性に優れていて、食材にムラなく均一に火が通ります。

 

ストウブ最大の特徴は蓋についている「ピコ」と呼ばれる突起が、加熱して出た食材の水分が蒸気になって蓋までくると蒸気は水に戻り、ピコをつたって水滴として食材に戻ります。

 

鍋の中で、水分が循環するので少ない水分で食材の旨みを凝縮できます。

 

水分の多い野菜を使えば、無水調理もできるので塩だけの味付けでも野菜の旨みが凝縮されて、簡単なのに手の込んだ一品に仕上がります✨

 

誰でも美味しく作れて、手抜きもできるのでお鍋をお探しの方は一度見てみてください🎵