こんにちは。
本社の舟橋です。
皆さん、『シュヌレ』ってご存じですか?
初めて聞いた時、全然想像がつかなかったのですが、実は2つのスイーツが融合した「進化系スイーツ」なんです(^^)
『シュヌレ』は、フランスの伝統的なお菓子「カヌレ」と、「シュークリーム」をかけ合わせたハイブリッドスイーツだそうです!
それがこちら!!
外側はシュークリームの生地でありながら、カヌレ型を使用して360度からしっかりと焼き込むことで、カヌレのようなサクッとした食感を実現しているのだそう。
中のクリームは、シュークリームにありがちな「トロトロ」クリームではなくて、ホイップクリームのような軽めのクリームになってます。
驚いたのが、フォークで半分にカットする時に、サクッと切れました(゚д゚)
たっぷりのクリームが入ってますが、見た目ほど重くないので食べやすいです( *´艸`)
名古屋にも販売しているお店があるので、気になる方はぜひ行ってみてください(^^)/
キライナトキ、キライナコト。
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